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2023/03/16 15:09

【大吟醸酒で漬け込ん

【大吟醸酒で漬け込んだイカ刺し】

薬院・進撃の日本酒飲み放題と

釣り師の店主が作る究極のアテ

「ぢどり長屋」の澤井きよじゅんです。

今日ご紹介するのは

【イカ刺し大吟醸酒漬け】

海産物と日本酒って

お互いの旨さを

何倍にも引き立てます

日本酒推しの長屋は

日本酒を使ったおつまみが

あります 

スルメイカの刺身を

スーパーくどき上手

純米大吟醸と

広島の牡蠣醬油で

つけ込みました

ほんのり吟醸香のあと

イカがとろりとするくらい

熟成された濃厚な旨味が 

じわーっと口に広がります

チビチビ日本酒を楽しむのに

最高のおつまみですよ!

#ぢどり長屋

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◾️店名

薬院・進撃の日本酒飲み放題と

釣り師の店主が作る究極のアテ

「ぢどり長屋」

住所・福岡市中央区薬院 3-12-12 1階

TEL・092-526-1023

営業時間: 18:00~24:00 ( L.O 23:00 )

定休日 日曜日

 

ホットペッパー

https://www.hotpepper.jp/strJ001222621/