ニュース詳細
2023/01/13 15:05
【極上の炙り白子食べ
【極上の炙り白子食べたい人いますか？】
薬院・進撃の日本酒飲み放題と
釣り師の店主が作る究極のアテ
「ぢどり長屋」の澤井きよじゅんです
【根室産 極上炙り白子ポン酢】
料亭や高級割烹で使われる
北海道は根室産の
「特特特クラス」
の極上タラの白子
ぷるぷるで雪のように白い
高級食材です
丁寧に処理をして
バーナーで表面を
焦がします
こだわりの
アゴだしぽん酢に
もみじおろしを添えて
出来上がり
《さあ、想像してください》
やさ～しく箸でつまんで
お口にほうり込むと・・・
香ばしい香りのあと
ぷちゅっとつぶれて
とろりと広がる
クリーミーな甘味
舌に残る余韻を感じたら
旨い酒をずずっとすする
うぎゃ～書いてて
よだれが出てきた～！！！
お気に入りの日本酒で
楽しんでくださいねー！
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◾️店名
薬院・進撃の日本酒飲み放題と
釣り師の店主が作る究極のアテ
「ぢどり長屋」
住所・福岡市中央区薬院 3－12－12 １階
TEL・０９２－５２６－１０２３
営業時間: 18:00~24:00 （ L.O 23:00 )
定休日 日曜日
ホットペッパー
https://www.hotpepper.jp/strJ001222621/
