ニュース詳細
2023/05/11 16:22
【お刺身梅くらげ&ク
【お刺身梅くらげ&クラゲのお酒】
薬院・進撃の日本酒飲み放題と
釣り師の店主が作る究極のアテ
「ぢどり長屋」の
澤井きよじゅんです。
山形の大山（おおやま）
くらげラベルのお酒に
「お刺身くらげ」の
おつまみを作りました
「くらげ」といえば
中華の細長い
ごま油味のやつを
想像しますね
お刺身くらげは
傘の部分をちぎった様な
ゴロッとした感じ
味付けは特製アゴダシの
ポン酢に
梅干しを刻んであえます
甘酸っぱい梅の風味
数の子のような
コリコリの食感
「コリコリフェチ」の方は
たまんないですよ笑笑
くらげラベルのお酒と
ゆらりゆらりと
楽しんでくださいね
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◾️店名
薬院・進撃の日本酒飲み放題と
釣り師の店主が作る究極のアテ
居酒屋「ぢどり長屋」
住所・福岡市中央区薬院 3－12－12 １階
TEL・０９２－５２６－１０２３
営業時間: 18:00~24:00 （ L.O 23:00 )
定休日 日曜日
ホットペッパー
https://www.hotpepper.jp/strJ001222621/
